浪花屋菓子舗
創業明治45年、中央市場があり迷路のような路地と地蔵が点在する下町の野田で育まれた浪花屋です。
新着情報
12 月 の お 知 ら せ
12月28日(日)は、9時~17時まで営業いたします。
年末は、31日まで営業いたします。
新年は、5日より営業いたします。
想い
中央卸売市場がありお地蔵さんが点在し、野田藤発祥の地である野田にねざし育てていただいた私達が、材料を吟味し、Bean to An(自家製餡)にこだわり、手間を惜しまずにつくったお菓子を皆様にお届けいたします。
思い出もなか福島に住んでいる親戚が遊びに来る度に、手土産にはこちらの最中をいつも持って来てくれます。
皮がとても香ばしく、小豆の粒もしっかりしていて、程好い甘さで大好きです。
私はかなりの甘党なので、「程好い甘さ」ですが・・・(^_^;)
濃い目のお茶とよくあいます。
何でも冷凍するのが好きな私。沢山頂いたので、初めて冷凍してみましたが、暑い夏にはピッタリのヒンヤリ和スイーツとしても頂けました。
暑い季節には冷凍庫に入れてから食べるのもおススメします!
季節菓子「ほっ栗いも」は栗と鳴門金時のハーモニー♪
先日、頂き物でいただきました。
鳴門金時を丁寧な仕事で和風スイートポテトにしてあまーい栗を包んだ、季節感があり秋らしい一品!味はとても上品でとてもおいしいですねえ!
なかなかの和菓子で熱いお茶と一緒に食べれば、まったりとした上質な時間が過ごせそうです!頂いた方!ありがとうございました!おいしく頂きました!!
想いでもなかがおすすめです。
あんこがたっぷりです。お店の奥さんもとても感じのいい方です。
百貨店で和菓子を買うより、こちらで購入するほうが、お手頃価格でいいものが買えます。
るかおり様(Googleマイビジネスより)
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「厄除まんじゅう」
2月3日は〈節分〉旧暦で季節の分かれ目を意味します。本来は立春・立夏・立秋・立冬の前日をいうのですが、今では主に立春の前日の意味に使われています。
節分の日には神社やお寺で[鬼やらい][追儺式]という除災の儀式が行われます。当初は宮中で大晦日の夜、悪鬼を祓う儀式だったようで...
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「みそ大福」
今月1月30日の晦日餅は、「みそ大福」です。
甘めの白みそと当店の白あんを合わせて味噌あんを作り、搗きたての餅で包んでいます。
白みそは、農薬を使わず育てた大豆と国産米を使用して入念に仕込まれた味噌を使っています。こちらの広島の味噌蔵ではクラシック音楽を響かせて味噌を熟成させてい...
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「花びら餅」
12月29日より販売いたします。お日保ちは3日間です。
甘めの白みそを使った餡を薄紅色に染め、蜜漬けごぼうと一緒に求肥餅で包んだお菓子です。
茶道の初釜、初茶の湯の際に新年を祝う代表的な和菓子が「花びら餅」です。宮中のお正月の行事食【菱はなびら】が原型で、新年の歯固めの祝(延命長...
アクセス
アクセス
▼住所
福島区野田2-17-18
▼営業時間
平日/8:00~19:00
▼定休日
日、祝
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