「水まんじゅう」

葛を使ったお菓子で、中はこし餡が入っています。

ひんやりした食感がひと時の涼を与えてくれます。

「笑わず餅」

嘉祥元年、時の天皇の仁明天皇が、6月16日に神前に16種類の菓子を供えて疾病除けの祈願をされると、たちまち疾病が収まったそうで、この【嘉祥の儀】は、病を払い福を招くといわれ民間にも普及し、笑わずに祈願して食べる風習となりました。

今ではこの日が『和菓子の日』となっています。

大阪府生菓子青年クラブでは、6月16日の和菓子の日にちなんで16種類の自然素材を使って各店独自の〔笑わず餅〕を考え、味・形を工夫して販売しています。

〔笑わず餅〕を食べて、これからの夏を元気に乗り切りましょう！

「水羊羹」

十勝産小豆と寒天、葛を使った「水羊羹」、昔ながらの製法で作っています。

あっさりした甘さ、召し上がる前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

「浪花くずきり」

葛粉を使ったくずきりを当店独自の波照間産黒糖を使用した濃厚な蜜と共に封入してあります。

氷やお水を加えて、お好みの甘さ加減にしてお召し上がりください。

「浪のしずく」

「浪のしずく」は寒天をベースとした和風ゼリーです。

蜜漬けの青梅とさくらんぼの2種類あります。香り付けにそれぞれ梅酒とチェリーのお酒をわずかに使っています。