4月（卯月）の和菓子　「かしわ餅」

4月と言えば、入学や入社と新しい生活を始める第一歩を踏み出す時期です。当店ではお祝いや内祝に紅白上用まんじゅうやお赤飯のご注文も承っております。5日前までにご予約お願い致します。お日保ちは上用まんじゅう3日間、赤飯は当日中となります。

中旬頃には端午の節句に向けて、「柏餅」・「祝い兜」の販売が始まります。柏餅に使う柏の葉は新芽を待って葉を落とすので、後継が育つことを何よりも大切にした武家社会において縁起の良いものとされ端午の節句に使われるようになりました。「祝い兜（かぶと）」は蜜付けの青梅を白あんと求肥餅で包み、かぶと型の個装箱に入れました。節句のお祝いに添えられてはいかがでしょう。

下旬頃には地元の【野田の藤】が見頃を迎えだします。吉野の桜・高雄の紅葉と並び称された野田の藤です。野田藤の焼印入りの玉子せんべい「野田藤せんべい」をご用意しております。散策のおともやお土産にも重宝されています。