3月(弥生)の晦日餅「さくら大福」　

今月は「さくら大福」です。こしあんを桜の花を加えた大福生地で包みました。桜花の風味豊かな香りとわずかな塩味がアクセントになっています。春を感じる一品をお茶のおともにいかがでしょう。