6月16日は、和菓子の日

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
今年も「笑わず餅」のシーズンがやってまいりました。
ハトムギ、菊花、山芋、ナツメなど16種類の自然素材を使ったひんやり和菓子。
健康を祈願していかがでしょう。
名前の由来など詳しくはお菓子のラベルを確かめてみてくださいね。

夏の味覚「鮎」もお目見え!
もっちりした生地に求肥もちを挟んでいます。