「十六穀大福」

十六穀を入れた搗きたてのお餅でこしあんを包んでいます。　　　　　　　　　　外側は麦こがし（はったい粉）をまぶしています。

十六穀とは、十六種類の穀物をブレンドしたものです。雑穀は収穫されたままの栄養素が残っていて、食感もしっかりしているので噛む回数が増えて満足感が得やすくダイエットにも人気があります。ミネラルやビタミンB類に食物繊維も豊富に含まれていて栄養価の高い食品です。

食物繊維が多いので、血糖値の急上昇を防ぎ、便秘の改善が期待できます。不足すると疾患や体調不良を起こしやすくなるビタミンやミネラルも自然に摂取できる食品です。

黒米・もちあわ・黒豆・アマランサス・もちきび・発芽玄米・キヌア・たかきび・小豆・黒ごま・白ごま・発芽赤米・白麦・うるちひえ・挽割とうもろこし・はと麦の十六穀を使用しています。

そんな身体に良い十六穀を使った「十六穀大福」でほっと一息、お茶の時間を楽しみませんか。