2月(如月)の晦日餅「ももいちご餅」
「ももいちご餅」
今月の晦日餅は、末日の2月29日になります。
徳島県佐那河内村のみで生産されている産地限定の「さくらももいちご」を使い、白あんで包み、柔らかな羽二重餅で包んで仕上げています。
「さくらももいちご」とは、前身の「ももいちご」からブランド化されている佐那河内村産の高級ブランドいちごです。
さくらももいちごの生産者となるための10箇条などが決められていて、稀少ないちごであることがわかります。
当店の通常の「いちご餅」は福岡県産のあまおうが使われていますが、「さくらももいちご」はよりジューシーで粒が大きく、食感も少しサクッと感があります。この日一日だけの特別ないちご餅をぜひ味わってみてください。毎年楽しみにしてくださっているお客様も・・・
絶対食べたい!という方は、ぜひご予約ください。当日は無くなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。
29日ですので、お間違いなきようよろしくお願いいたします。