【１0月限定】ぱんぷきんマン

かぼちゃをセイロで蒸しあげて丁寧に裏ごしして、自家製餡した白あんと牛乳をまぜてくちどけのいいかぼちゃあんにしました。そのかぼちゃあんを山芋をつかった生地で包み蜜付けしたかぼちゃ皮をのせて蒸しあげしっとりしたぱんぷきん饅頭にしあげました。