浪花屋菓子舗
創業明治45年、中央市場があり迷路のような路地と地蔵が点在する下町の野田で育まれた浪花屋です。
新着情報
3月営業のお知らせ
3月17、20日は、休まず営業いたします。
3月27日お休みさせていただきます。
想い
中央卸売市場がありお地蔵さんが点在し、野田藤発祥の地である野田にねざし育てていただいた私達が、材料を吟味し、Bean to An(自家製餡)にこだわり、手間を惜しまずにつくったお菓子を皆様にお届けいたします。
思い出もなか福島に住んでいる親戚が遊びに来る度に、手土産にはこちらの最中をいつも持って来てくれます。
皮がとても香ばしく、小豆の粒もしっかりしていて、程好い甘さで大好きです。
私はかなりの甘党なので、「程好い甘さ」ですが・・・(^_^;)
濃い目のお茶とよくあいます。
何でも冷凍するのが好きな私。沢山頂いたので、初めて冷凍してみましたが、暑い夏にはピッタリのヒンヤリ和スイーツとしても頂けました。
暑い季節には冷凍庫に入れてから食べるのもおススメします!
季節菓子「ほっ栗いも」は栗と鳴門金時のハーモニー♪
先日、頂き物でいただきました。
鳴門金時を丁寧な仕事で和風スイートポテトにしてあまーい栗を包んだ、季節感があり秋らしい一品!味はとても上品でとてもおいしいですねえ!
なかなかの和菓子で熱いお茶と一緒に食べれば、まったりとした上質な時間が過ごせそうです!頂いた方!ありがとうございました!おいしく頂きました!!
想いでもなかがおすすめです。
あんこがたっぷりです。お店の奥さんもとても感じのいい方です。
百貨店で和菓子を買うより、こちらで購入するほうが、お手頃価格でいいものが買えます。
るかおり様(Googleマイビジネスより)
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「さくら大福」
今月は「さくら大福」中身は小豆のこしあんで、外側のお餅に桜の花を入れて搗きあげています。塩漬けの桜の花(塩抜きをして使用しています)のわずかに残った塩味が餡の甘さを引き立てています。
桜の花びらや花の色に染まった微かなピンク色のお餅が可愛らしく、お味と共に見た目にも春を感じさせ...
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「おひなさま」
「おびな」は、お抹茶あんを求肥餅で包み男雛の個装箱に、「めびな」は、蜜漬けの若桃を白桃の入った桃あんで包み、求肥餅で包んで仕上げ、女雛の個装箱に入っています。可愛らしいパッケージなので、「食べた後も箱飾ってるよ」という声もお聞きします。
上生菓子の「西王母」「ひちぎり」「菜の花...
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「ももいちご餅」
今月の晦日餅は、末日の2月29日になります。
徳島県佐那河内村のみで生産されている産地限定の「さくらももいちご」を使い、白あんで包み、柔らかな羽二重餅で包んで仕上げています。
「さくらももいちご」とは、前身の「ももいちご」からブランド化されている佐那河内村産の高級ブランドいち...
アクセス
アクセス
▼住所
福島区野田2-17-18
▼営業時間
平日/8:00~19:00
▼定休日
日、祝
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